Introduction #
La gestion du stock permet de suivre des états de stock et des mouvements pour chaque produit défini grâce au Module Produits, éventuellement partagés en plusieurs entrepôts.
Définition #
- Le stock physique correspond au stock qui est enregistré dans Dolibarr (quantité de produit en base dans les entrepôts)
- Le stock virtuel correspond au stock physique – le nombre de produit commandé par les clients (en commande validée) + le nombre de produit commandé aux fournisseurs (en commande à l’état envoyé au fournisseur).
Créer un entrepôt #
La création d’un entrepôt est la première étape obligatoire à la gestion du stock. On peut créer un entrepôt via l’onglet général Produits/Services et le menu de gauche Stock puis Nouvel entrepôt. Les seules informations obligatoires sont un code et un nom d’entrepôt. Il faut ensuite déterminer si l’entrepôt est en fonctionnement ou pas (ouvert/fermé). Un entrepôt fermé ne peut être utilisé au travers des autres outils de Dolibarr. C’est donc un bon moyen de préparer un entrepôt (en le remplissant) avant de le mettre en fonction, ou de le bloquer momentanément pendant un inventaire.
Modification automatique du stock #
Selon l’option choisie dans la configuration du module, une modification prend place au moment de la commande, au moment de la livraison, au moment de la facture, etc. Un mouvement de stock est alors enregistré selon les critères de déstockage choisis.
Actuellement, les modifications automatiques ne sont pas activées en attendant l’inventaire du stock.
Modification manuelle du stock #
Si l’on désire apporter des correctifs au stock existant (vol, disparition, vieillissement, …), il est possible de le faire directement via l’onglet stock de la fiche produit.
Stratégie et valorisation de l’entrepôt #
Il est possible d’obtenir une liste détaillée des produits et mouvements enregistrés dans un entrepôt via un clic sur le nom de l’entrepôt dans la liste des entrepôts.
Stratégie d’entrée / sortie de stock #
Lorsque vous utilisez la réduction de stock sur les envois, une stratégie de retrait est une règle de retrait permettant de décider quel lot / lot / série ou quel entrepôt vous prenez un produit lorsque vous effectuez un envoi.
- FIFO aussi appellé PEPS en français: premier entré, premier sorti
- LIFO: dernier entré, dernier sorti
- FEFO: première échéance, premier sorti
Actuellement, Dolibarr ne suggère aucun lot de produit ou entrepôt par priorité lorsque vous expédiez un produit. Vous choisissez dans l’interface quelle quantité de produit / lot, de quel magasin vous utilisez. La stratégie de suppression consiste donc en une sélection manuelle par l’utilisateur. Vous pouvez choisir en fonction de FIFO, LIFO ou FEFO à chaque envoi.
À l’avenir, une stratégie de suppression pourra être mise en œuvre de sorte que l’application utilisera un choix par défaut pour suggérer le lot / numéro de série / magasin / quantité correspondant à une règle de stratégie de suppression par défaut.
Valorisation des stocks #
Avec Dolibarr, vous pouvez évaluer le stock de deux manières:
- Estimation standard: Prix actuel du produit * Quantité en stock
- Prix moyen en poids (PMP), aussi appelé Coût unitaire Moyen Pondéré (CUMP): PMP du produit * Qté en stock
